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Grappa- und Alkoholaufguss der Rinde der China Calisaya (Chinarindenbaum)

Aus der Rinde der Chinarindenbäume (China Calisaya), eine Pflanze ursprünglich aus den Anden, extrahiert man Chinin. Der Name geht auf die Gräfin von Chincon zurück, Gattin des spanischen Vizekönigs von Peru, welche im Jahre 1639 dank der Entdeckung dessen Heilwirkung von Malaria geheilt wurde.

 

Merkmale

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Rohmaterial: Grappa- und Alkoholaufguss der Rinde der China Calisaya (Chinarindenbäume) Aroma: verfeinert mit einem Anklang von Kaffee, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss Geschmack: süß und intensiv nach Karamell % AlkInhalt: 21% Alc./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 10/15°C

 
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