Grappa, wird geduldig in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift, mit Dampffluss destilliert.
Sein Aroma erinnert an ein Tablett Beignet mit Creme umgeben von Cashew-Nüsse.
Rohmaterial: Trester vom Cuvée aus typischen Rebsorten des Gebiets Produktionsmethode: Handwerkliche Destillation, mit Dampffluss destilliert; wird geduldig in den unterirdischen Kellereien gereift % Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20 °C.