Grappa, wird geduldig in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift, im Wasserbad unter Vakuum destilliert.
Sein Aroma erinnert an reife, frisch gepresste rote Trauben und an einen Korb von Mandeln und Walnüssen.
Rohmaterial: Trester der Trauben für den Amarone Produktionsmethode: Destillation mit Crysopea, der innovativen, diskontinuierlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic; wird geduldig in den unterirdischen Kellereien gereift % Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C Verpackung: Geschenkdose aus Metall