Grappa bei dessen Herstellung mit moderner Kompetenz der innovative Destillierkolben im Wasserbad mit Unterdruck ‘Crysopea’ zum Einsatz kommt.
Rohmaterial: Trester von Corvina, Rondinella und Molinara für den "Amarone" von Valpolicella Destillation: mit Crysopea, der innovativen, diskontinuerlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic Aroma: intensives und offenes Aroma nach roten Beeren, Trockenobst und Gewürzen Geschmack: entschieden, harmonisch und nachhaltig, mit einer angenehmen Röstnote % Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C