Jahrgangsgrappa aus Trester von komplexem und edlem Aroma‚ destilliert in kleinen Mengen mittels Dampf, gereift in Eichenfässern‚ in denen vorher der Wein Sassicaia gelagert wurde.
Rohmaterial: Trester von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln Aroma: Holz, Vanille, Kakao, Kaffee, Lakritze Geschmack: komplex, strukturiert, erhoben % Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 500 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.