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La Première

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Reifung in Barriques, die von der Tonnellerie du Château hergestellt wurden

Destilalt gewonnen aus Trester der  Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, stammend aus dem renommierten Chateau Premier Grand Cru in Pauillac (Medoc), Frankreich.

Destilliert Ende Oktober 2007 von Jacopo Poli in Schiavon (Venetien) Italien. Gelagert in Kellern der Destillerie bis April 2016, in Barriques, die von der Tonnellerie du Château hergestellt wurden.

Merkmale

Rohmaterial: Traubentrester von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot des bekannten Château Premier Grand Cru Pauillac Destillation: handwerklich, diskontinuierlich und in kleinen Produktionsmengen, mit dem historischen Wasserdampf-Alambic aus Kupfer Aroma: reife rote Früchte, Honig, Marzipan, Kamille, Süßholz, Vanille Geschmack: komplex, majestätisch und umschmeichelnd % Alk - Inhalt: 46% Alk./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas, bei einer Temperatur von 18/20 °C

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