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Lamponi di Poli

Lamponi+di+Poli

Lamponi della Carnia

La frutta viene raccolta nel momento di massima carica aromatica e distillata con Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria realizzato nel 2000 secondo le indicazioni del "Liber de Arte Destillandi" di Hieronimus Brunschwyg, pubblicato a Strasburgo nel maggio 1500.

Caratteristiche

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Materia prima: frutta lamponi della Carnia Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuo Aroma: molto intenso di lamponi e frutta rossa Gusto: caloroso, deciso e sensuale % Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

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