serata di degustazione all'Enoteca de' Messeri a Villingen (Germania)

 

La sera del 9.11.2006 Jacopo Poli ha condotto una serata di degustazione presso l'Enoteca de' Messeri di Villingen (Germania) durante la quale si è parlato dei motivi che rendono la Grappa Italiana un distillato unico al mondo.

I partecipanti, invitati dal sig. Oliver Steinbrunner dell'E-Center Culinaria Vinothek di Schwenningen, hanno degustato 9 diversi distillati nella cornice suggestiva della nuova enoteca del sig. Fabio Vallini, toscanaccio verace che propone una cucina autenticamente italiana, basata sulla pasta fresca che viene tirata a mano due volte al giorno da Fabio stesso e da sua moglie.

Complimenti e grazie!