Cocktail con Grappa Poli vince il Trofeo Piazza San Marco 2023
Il 17 aprile 2023 si è tenuta a Venezia la seconda edizione del Trofeo Piazza San Marco, una sfida, a colpi di shaker, tra ventuno bartender provenienti da tutta Italia.
L’evento si è svolto in un luogo magico, il Caffè Florian, uno dei caffè storici e più rinomati di Piazza San Marco.
Ad aggiudicarsi il primo premio è stato un cocktail ideato da Renato De Marchi, barman del Venice Simplon Orient Express, realizzato al momento e utilizzando quasi totalmente prodotti delle Poli Distillerie.
Ecco la ricetta di “Time after time”:
- 3 cl Whisky Segretario di Stato,
- 3 cl Grappa Cleopatra Moscato,
- 3 cl Vermouth,
- 0,5 cl Amaro Vaca Mora
- Twist di Arancia
Complimenti a Renato e grazie a tutti i partecipanti!