Knut Halvorsen, un simpatico norvegese sulla cinquantina, è venuto a trovarci lo scorso 23 settembre in compagnia della moglie e di un gruppo di amici della zona di Bergen, sulla costa ovest del paese scandinavo.
La ragione della visita era chiara: capire come la famiglia Polli s'impegna a portare avanti una tradizione secolare in campo di distillati.
Alberto ha messo a proprio agio i visitatori e spiegato loro le varie fasi della lavorazione, invecchiamento e imbottigliamento. La visita è poi proseguita nelle cantine dove si è passati ad una degustazione delle Grappe.
Ringraziamo Knut e amici per la simpatica visita e li aspettiamo volentieri per un altro tour.
Auguriamo loro sempre una Buona Grappa !