Corso di scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione

Il 31 maggio 2006 gli studenti del corso di "Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione" organizzato dall'Università di Padova si sono riuniti presso le Distillerie Poli per approfondire la conoscenza della Grappa e della Sua evoluzione storica dal Medioevo ai giorni nostri.