Sabato 23 aprile 2016 Jacopo Poli ha raccontato alle telecamere di Ulisse come si distilla, alle Poli Distillerie, la Grappa artigianale.
La puntata, andata in onda su Rai Tre alle 21.45, ha fatto conoscere a tutta Italia le meraviglie del Veneto e l’antico mestiere di grappaiolo.
Per l’occasione l’alambicco mobile del Poli Museo della Grappa di Schiavon, l’unico in Italia, è tornato in vita, facendo rivivere l’antica e affascinante storia della distillazione.