30 ml Elisir Camomilla Poli
20 ml Rhum Clément Canne Bleue
15 ml centrifuga di ananas matura
20 ml acqua gasata
1 barspoon zucchero semolato
10 ml succo di lime
1 passion fruit
BUILD
OLI ESSENZIALI DI LIME
In questa rivisitazione dello Zombie, un classico della Tiki Culture, abbiamo aggiunto alle tipiche note tropicali del drink un tocco di italianità grazie all’Elisir Camomilla. La potenza alcolica del rhum accompagna i sapori conferendo una nota vegetale.
Il sapore della camomilla ben si lega con la soda di ananas fresco tagliando la dolcezza del drink e lasciando un finale floreale.