Ein Abendessen mit den Sternen

Bei der ersten Tagung zur vizentinischen Küche stehen die Poli Mignon Grappas im Rampenlicht

Auch wir waren mit unseren Mignon Grappas am Sonntag, den 27. Juli bei jenem Kongress anwesend, der erstmalig der vizentinischen Küche gewidmet war.

Ein Abend, welcher der Aufwertung des önogastronomischen Reichtums der Provinz gewidmet war und bei dem Erzeuger, Sterneköche, Bäckermeister und Handwerker des guten Geschmacks vertreten waren - alle vereint durch den gleichen Spirit der Anteilnahme und der Festlichkeit.

Lorenzo Cogo, Küchenchef bei El COQ Restaurant hat das Event organisiert und in einem einzigen Abend die Küchenchefs Nicola und Pierluigi Portinari des Restaurants La Peca, 

 

Antonio Dal Lago des Restaurants Casin del Gamba, Renato Rizzardi von La Locanda di Piero und Corrado Fasolaro von Spinechile Resort zusammengebracht.

Zum Abschluss des Abends durften ein Kaffee und ein Mignon Grappa nicht fehlen, welcher den Gästen als kleine Erinnerung an die gastronomische Vielfalt der Provinz Vicenza mitgegeben wurde.