Die Universität Padua trifft Jacopo Poli

Studierende der Universität Padua berühren die Qualität von Poli mit den eigenen Händen

Es war eine große Freude für Jacopo Poli eine Delegation von etwa 70 Studenten der Universität von Padua, der Landwirtschaftlichen Fakultät, im neuen Poli Grappa-Museum in der Destillerie in Schiavon begrüßen zu dürfen.

Nachdem Jacopo das Unternehmen Poli vorgestellt hat, hatten die jungen Studenten die Möglichkeit, die Destillieranlage im diskontinuierlichen Zyklus bei der Be- und Entladung zu sehen.

Zu guter Letzt wurde eine Verkostung angeboten, die von klassischen Grappas bis zu gereiften Barrique Grappas und Traubenbränden reichte.

Einen besonderen Dank an Prof. Danilo Gasparini für die Organisation des Besuches.