Wir haben auf unserer Tour im Januar, unter der Sonne Kaliforniens, mit einem "perfect date" angestoßen, jenem leckeren Cocktail, der von Hog Island Oyster in San Francisco kreiert wurde.
Die geheime Zutat? Der Poli Miele, Likör mit Grappa, Akazienhonig und Heilkräutern.
Die gleiche Zutat, die ebenso von "888" verwendet wird, der größten Grappa-Bar in San Francisco.
Hier das Rezept zum Ausprobieren: "The Italian Mojito":
Poli Miele (Honig), Limettensaft, Minzsirup und frische Minzblätter.
Zum Wohl!