GRAPPA DEL MUSEO: 25 Jahre Besucherempfang
Als ich noch ein Kind war, begannen die Schule und die Destillationskampagne am selben Tag, am ersten Oktober.
Ich liebte es, meine Hausaufgaben in der wohlig warmen Destillerie zu erledigen, während Ernesto und mein Vater die Destillierkessel mit Trester füllten. Ich denke, meine große Leidenschaft für die Geschichte des Grappas, fing gerade dort an.
Ich begann Flaschen, Bücher und Dokumente zu sammeln, die ich in meinem Schlafzimmer aufbewahrte. So lernte ich die echte volle Schönheit zu erkennen!
Vielleicht, oder gerade deswegen, war mein Herz vorbestimmt, Cristina, meine Frau, kennenzulernen.
Somit war ich bereit, mein Leben und meine Sammlung mit ihr zu teilen.
Gemeinsam sahen wir mein ehemaliges Schlafzimmer an, das mittlerweile ein Lagerplatz geworden war, so kam allmählich die Idee auf, ein Grappa Museum in Bassano del Grappa, unsere Heimatstadt, zu eröffnen.
Am 4. Juli öffneten wir unsere Türen und konnten schon an dem Tag viele Besucher begrüßen. Das war ein gutes Zeichen.
Nach 25 Jahren glauben wir, dass wir in unserem Kleinen beigetragen haben, die Destillation mit einem kleinen Tropfen von Kultur zu bereichern.
Mit diesem Grappa, das Ergebnis einer speziellen Auswahl von den 25 besten Partien, gelagert in unseren unterirdischen Kellereien in der Destillerie Poli, möchten wir anstoßen und uns bei den vielen Besuchern, sowie bei allen, die uns auf diesem Weg begleitet haben, ganz herzlich bedanken.
Einen Buona Grappa für alle!
Jacopo e Cristina Poli
WO IST DER GRAPPA DEL MUSEO ERHÄLTLICH?
Der GRAPPA DEL MUSEO ist ein limitiertes Produkt, das man ausschließlich in den Verkaufsstellen innerhalb des Poli Museo della Grappa in Schiavon und in Bassano del Grappa (VI) erwerben kann sowie im Poli Shop in Venedig, Campiello Feltrina - San Marco, solange der Vorrat reicht.