Unter den verschiedenen Initiativen zur "Woche der italienischen Küche in der Welt", welche von der italienischen Botschaft in Israel gefördert werden, fand am 29. November 2016 ein Seminar zur italienischen Industrie statt.
“Qualität und Innovation in der italienischen Lebensmittelproduktion” war das Thema des Treffens. Zu den Referenten zählten Jacopo Poli - Geschäftsführer der Poli Destillerie - Luca Ruini und Roberta Massari der Firma Barilla und Roberto Menta, Nahrungs- und Nachhaltigkeits-Direktor bei Ferrero.