Jacopo Poli als Referent bei der Präsentation neuer Studien der Fondazione Nord Est

Food in Italy: Unterrichtsfach Lebensmittel, neue Studie unter der Leitung von Stefano Micelli

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft ist eine der leistungsstärksten Sektoren der heimischen Industrie.

Vor allem der Nordosten verzeichnet eine Zunahme der Einnahmen - doppelt so viel wie der nationale Durchschnitt.

Dies bestätigen die Ergebnisse der neuen Studie der Fondazione Nord Est, die von der Sparkasse Venetien in Auftrag gegeben wurden.

 

Auch die Destillerie Poli und das Poli Grappa-Museum werden in der Forschungsarbeit als Beispiel angeführt.

"Ich wollte die von industriellen Destillerien vergessenen, alte Werte wieder zum Leben erwecken“, meinte Jacopo Poli beim offiziellen Meeting im Botanischen Garten von Padua.

Im Bild: Silvia Oliva, Sekretär der Forschungsstudie der Fondazione Nord Est, Stefano Micelli, Wissenschaftlicher Direktor der Fondazione Nord Est, Jacopo Poli, Kurator des Poli Grappa-Museums und Gianluca Toschi, Forscher Fondazione Nord Est.