30 ml Marconi 46 - Gin
30 ml Kakaolikör
45 ml Himbeerpüree
2 Barspoon Kristallzucker
15 ml Limettensaft
Halbsteif geschlagene Sahne
oben drauf
GESHAKT
SCHOKOLADENSPLITTER
Ein “Dessertgetränk” wie es sich gehört -inspiriert vom gleichnamigen Kuchen, der Schwarzwälder Torte - wo die Zutaten wie Schlagsahne, Himbeeren und Kakaocreme wiederzufinden sind. Der eigentliche Twist stellt die Verwendung von Marconi 46 Gin dar, der dem Getränk balsamische Noten verleiht, die gut zu Himbeeren passen.