In der Geschichte der Familie Poli spielten die Frauen immer eine wichtige Rolle, blieben aber stets hinter den Kulissen.
Sie sind der dünne, aber reißfeste Faden, der Familie und Destillerie seit vier Generationen zusammenhält.
Von der Urgroßmutter Maria, die am 15. Januar 1885 die Osteria «Al Cappello» erwarb, wo sich heute die Destillerie befindet, bis zu Teresa, die das Unternehmen seit 1976 mutig führte und dabei schwierige Zeiten überwinden musste, um uns eine Zukunft zu ermöglichen.
Heute lächelt Teresa stolz den Frauen zu, denen sie den Staffelstab übergeben hat, Barbara und Cristina.
Ohne sie alle wären wir nicht hier, um über Grappa zu sprechen.
Die Männer der Familie Poli
8. März 2021