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Torchio d'Oro

Torchio+d%27Oro

Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria nei barili in cui è stato precedentemente affinato il vino Torcolato.

La Grappa Poli Torchio d'Oro raffigura in etichetta un ‘rossolo' (treccia di grappoli posti ad appassire) a rappresentare le uniche undici cantine che producono il vino Torcolato di Breganze e che hanno tutte deciso di conferire le vinacce di Torcolato in esclusiva alle Distillerie Poli.

Caratteristiche

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Materia prima: vinaccia di uve dall'aroma fruttato e di uve passite di Vespaiolo per vino Torcolato Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo Aroma: fruttato e complesso con un tocco di legno Gusto: fruttato, ampio, rotondo, persistente, pulito % Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.

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